Як побудувати тандир з цегли

Як побудувати тандир з цегли

Для багатьох дачників і щасливих володарів будинків із земельною ділянкою будівництво тандира буває вкрай бажаним. Тандир являє собою піч широко використовується в країнах середньої Азії для приготування м'ясних страв, випічки хліба та коржів. Тандир розташовується поза домом на відкритому просторі. При цьому витрати на його будівництво будуть цілком прийнятними.

Варіантів будівництва тандира насправді маса. Тандир можна побудувати на землі і під землею, він може бути горизонтальний і вертикальний. Проте, не дивлячись на ці відмінності принцип будівництва тандира і його використання однаковий. Варто відзначити, що для багатьох російських громадян важливе питання економії місця земельної ділянки і тому тандир зводиться під землею.

Для країн і держав середньої Азії характерно будівництво вертикального тандира з глини.

Оптимальним варіантом в російських умовах, є зведення горизонтального тандира, з цегли. Для багатьох людей глина є невдалим матеріалом для будівництва тандира, оскільки з нею важко передбачити кінцевий результат. А будівельний цегла дозволяє наочно представляти результат споруди.

Для зведення цегляного тандира знадобляться наступні матеріали та інструменти

• Вогнетривка цегла
• Глиняний цегла;
• Цемент;
• Пісок;
• Вода;
• Кельма;
• Лопата;
• Глина (для обмазування цегли);
• Оцинковані листи заліза.

Розглянемо, як звести цегляний тандир поетапно.

Для початку необхідно визначитися з місцем зведення тандира. Краще всього якщо тандир буде розташований подалі від рослин і віддалений від основних будівель на ділянці. Земля на місці будівництва тандира повинна бути піщаної. Тандир не любить вологи, тому варто враховувати, як проходять у вас на ділянці ґрунтові води.

Так як цегла сам по собі є досить важким матеріалом, то необхідно спочатку намовити фундамент під тандир. За зовнішнім виглядом фундамент тандира схожий з отвором для палива. Для підготовки фундаменту викопуємо циліндричну ямку 1,20 глибиною 1,5 метра шириною. На дно ями насипаємо пісок (не менше 20 см) і після цього приступаємо до укладання колодязя (зовнішнього і внутрішнього).

Зовнішній колодязь повинен бути не менше 90 див. При укладанні цегли використовуємо цементний розчин. Внутрішній колодязь повинен бути в діаметрі не менше 80 див. Для скріплення цеглин внутрішнього колодязя використовують глину. Після того як колодязі викладені цеглою потрібно обов'язково зробити ізоляційний шар. Для гідроізоляції можна застосувати оцинковані листи заліза. Важливо відзначити, що між зовнішнім і внутрішнім колодязем необхідно залишати відстань приблизно 6 см, необхідне для вільної циркуляції повітря. Обов'язково встановлюється труба під кутом 45 градусів до поверхні майданчика для припливу повітря, необхідного для підтримки вогню. Форма тандира зазвичай нагадує глечик.

Після того як фундамент викладений можна приступати до укладання цегли верхній частині тандира. Викладаємо цеглини, скріплюючи їх цементним розчином. Залишки цементного розчину видаляємо кельмою. Після того як з укладанням закінчено обмазуємо тандир глиною. Тандир готовий. При приготуванні в ньому страв, враховуємо, що тандир з цегли прогрівається набагато довше, ніж глиняний тандир

При цьому безсумнівним плюсом приготування страв з м'яса у тандирі є те, що якщо м'ясо залишити запікатися в ньому на більший час, воно не згорить, а просто втратить соковитість.

Статті pp-budpostach.com.ua Все про лазні

Статті по пїноблоку,пінобетону,пінобетонним блокам

Статті pp-budpostach.com.ua Статті по бетону

Статті Все про парканах

Статті pp-budpostach.com.ua Все про дахах ( види, матеріал, як краще вибрати)

Статті Все про Фундаменті

Статті по газобетону ( газоблокам ), газобетонних блоків, блоків газосиликатнных

Новини, статті, чутки, факти, різне і по чу-чуть

Статті по цеглині ( рядовому, особового,облицювальної,клинкерному, шамотною, силікатній,)